Те, кто пробовал делать кольца кальмаров в кляре, возможно, сталкивались с такой проблемой: во время жарки кляр сползает с кальмаров в сковородку и остается там лежать подгорелыми унылыми шкурками. Чтобы этого не произошло, не будем мудрствовать лукаво.
Кальмары тушеные в сметане в мультиварке
Очень вкусненький пловчик, готовится быстро. Не судите строго. Это мой первый выход в сайт. Хотелось бы еще напомнить всем счастливым обладателям мультиварок, что эта волшебная кастрюлька иногда творит такие чудеса, которые противоречат реальности. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов.
Кальмары уже давно стали доступным продуктом. Многие хозяйки широко используют их как ингредиент салатов, как начинку для пирогов и расстегаев, а также делают из них фрикадельки, котлеты и т. Кальмары можно подавать и как самостоятельное блюдо, подобрав соответственно заправку и приправы.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Кальмары нарезать кольцами и добавить к луку, обжарить на режиме "Поджаривание" 3 минуты. Затем добавить сметану, соевый соус и тушить все вместе минут. Хорошо посолить и поперчить. Благодаря сметане кальмар не станет жестким. Приятного аппетита!!